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女人邦食疗养生配图

抗癌。

草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。

护心。

一项新研究发现，经常吃草莓的营养价值及功效是有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现，体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。

助消化。

1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。草莓的营养价值及功效之一是助消化。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。

护眼。

一项研究发现，每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。

护关节。

一项研究发现，大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。

护脑。

最新研究表明，草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。

洁齿。

将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状，将混合物涂抹在牙齿上，保持5分钟，然后漱口刷牙，并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑，让牙齿更洁白。

让身体灵活。

草莓的营养价值及功效之一是让身体灵活。美国哈佛大学医学院一项研究发现，常吃草莓可提高身体灵活度，防止罹患帕金森氏症，这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。

吃草莓的注意事项

草莓与钙剂一起食用易形成结石。

草莓饮食禁忌

胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓。

不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

吃草莓好处多，不过也要有讲究哦。