熟吃蔬菜的6大好处

2016-09-05 09:18 出处:网络 编辑:@养生网
 在被问到哪种烹饪方式最能摄入营养素时,不少吃货认为蔬菜用生吃沙拉的方式更有营养,然而研究发现,如西红柿和胡萝卜等蔬菜,其中含有的番茄红素、β-胡萝卜素等营养素,在加热后吸收率更高哟。除此之外,熟吃蔬菜还有六大好处。

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