菌类食物是最流行的低脂肪，富含维生素的最佳减肥食品，学会巧妙吃菌类食品，不仅能清肠胃，还能帮助瘦身。一起试试不同菌类的健康减肥食谱吧，让你美味享瘦。下面女人邦小编介绍几款菌类健康低脂餐的做法，让大家清理肠胃，快速瘦身!

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蘑菇荷叶减肥汤

材料：蘑菇100克，荷叶1张

做法：

1.先把蘑菇和荷叶洗干净，然后把蘑菇放入锅内，加上一大碗水。

2.沸腾后，把荷叶放入一起煮5分钟加盐即可。

排骨蘑菇汤

材料：大排骨500克，蘑菇100克，番茄100克，料酒15克，调味料适量

做法：

1.将每块大排骨用刀背拍松，加料酒、盐腌渍15分钟。

2.锅中加入沸水，放入大排骨、蘑菇，低火炖15分钟，再用高火熬8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。

鸡翅蘑菇汤

材料：鸡翅8个，蘑菇80克，芹菜3根，料酒3大匙，调味料适量

做法：

1.鸡翅洗净，去水加料酒、盐、胡椒腌渍15分钟。

2.入锅中和水一起煮，沸腾后去泡沫，然后煮20分钟。

3.芹菜茎切成4厘米长的段，蘑菇切薄片，放入锅中，煮透用香油调味即可。

红萝卜蘑菇汤

材料：红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克，调味料适量

做法：

1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切片，黄豆泡透蒸熟，西兰花掰成小颗。

2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，放入清汤，用中火煮。

3.待红萝卜块煮烂时，放入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

黄瓜金针菇汤

材料：金针菇80克、香菇60克、大黄瓜100克、香菜、调味料适量

做法：

1.大黄瓜削皮、切片，香菇切条。

2.上述材料与金针菇加适量盐、味精烹煮，出锅前放入香菜。