中医认为健康中国人的脸色红润而微泛黄色,饮食是调节人体气血充盈程度的重要方式,下面推荐的“明星食物”能够彻底调节人体的气血,让女人散发出由内到外的美丽。
古人常用“面若桃花”来形容女人的美貌,面色的润泽反映了其内在气血的充盈程度。好气色的女人即使不化妆,也会有超尘脱俗的气质,由里及表的美会让女人如花般持续长久地盛开。
明星食物:
枣。 红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘,有健脾补血的功效,长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3—5颗为宜,不要超过10颗,血糖高、便秘的女性要少吃。
桂圆、枸杞。 桂圆是补血益心的佳果,春天也是补血养生的最佳时期。将2—5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也能极好滋补,5—8颗枸杞用热水泡茶,能养肝、抗衰老、防皱纹。
动物肝脏。 中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2—3次即可,每次10—30克,50岁以上的女性最好少吃。
红花。 红花自古以来都是养血养颜的佳品,古代宫廷常采用红花素浸入淀粉中做胭脂,其养颜补血功效“可见一斑”,而红花配合枸杞、桂圆一起泡茶,能够起到很好养气补血的效果。
补钙健骨
想要成为“亭亭玉立”的健康女人,补钙不可少。但女人最易缺钙,尤其在孕期、哺乳期和更年期。据调查,一半以上女性在20多岁时摄入的钙没达标。30岁以后,骨骼钙质的流失逐渐增大,更容易患骨质疏松等疾病。
明星食物:
酸奶。 酸奶是钙的好来源,不仅保留了鲜奶中的营养成分,还能刺激胃酸分泌,促进新陈代谢。饭后30分钟到2个小时之间饮用最佳。
芝麻。 黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。
海带。 100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍。海带的钙质极易被人体吸收,女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等。
特别提示:多吃的含钙高食物的同时,注意补充维生素D和晒太阳。
养颜抗老
抗衰老是女人一生的功课,脸上出现皱纹色斑、皮肤失去弹性都会让原本亮丽光鲜的女人黯然失色。许多人习惯用昂贵的护肤品来减轻时间刻下的印记,实际上吃一些抗衰老的食物更能自内而外地抵抗岁月侵蚀,永葆青春。
明星食物:
洋葱。 洋葱中的硒是很强的抗氧化剂,能消除体内自由基,增强细胞活力和代谢能力。洋葱炒木耳、鸡蛋洋葱沙拉,都是很好的抗老食物。
苹果。 苹果在美国人评选出的最健康水果中排名第一。它能保持肌肤光泽,是天然的美容品。常在办公室的女性,每天下午吃一个苹果就有助于放慢衰老的脚步。
西红柿。 成熟的西红柿中含有丰富的番茄红素,这种强氧化剂能帮助人体延缓衰老、防癌。番茄红素是脂溶性物质,在遇油加热后更容易被人吸收。西红柿炒蛋、西红柿汤都是不错的选择。但西红柿加热时间不要过长,最好不要超过30分钟。
呵护秀发
一头乌黑亮丽的长发特别能凸显女人味。好头发能使女人熠熠生辉,更能成功俘获男人的心。
明星食物:
核桃仁。 核桃被称为“长寿果”,它能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发。每天吃1—2个整核桃仁,能补充头发所需的营养,促进头发的生长和健康。
鸡蛋。 鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,能充分滋养毛囊。孩子每天吃2个,成年人每天1个比较适宜。
紫菜。 紫菜滋润头发的功效可不小。紫菜中含有蛋白质、矿物质,富含碘、维生素B2、B6等,能乌黑头发。做汤放些紫菜,不知不觉中就能获得一头黑发。
安神助眠
睡得好,气色就好,身体更好。充足的睡眠对女人格外重要,尤其是对更年期的女人来说。
明星食物:
香蕉。 香蕉中丰富的镁能有效放松身体,缓解失眠。睡前吃根香蕉有助入睡,但一定要买熟透的,不可空腹食用。
莲子。 莲子能镇静安神、补中益气。煮汤、泡茶时放一两颗莲子,能有助安眠。莲芯能清心火,只有大量食用时才需去除。
小米粥。 小米含有丰富的色氨酸,能促进大脑分泌出使人昏昏欲睡的神经递质。晚餐喝一碗小米粥,甚至能够替代安眠药。
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