大蒜的6种功效似良药

2016-09-05 09:21 出处:网络 编辑:@养生网
配图  大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示,大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、维生素C及钙、铁、硒等元素外,最受人们关注的是能增强人体免疫力的S—烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成分还能预防循环系统的一些疾病,如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。

大蒜的6种功效似良药

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