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芹菜叶营养价值远比茎高

2016-09-05 09:26 出处：网络 编辑：@养生网
配图  营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎：其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍，维生素c是茎的13倍，钙超过茎2倍。

芹菜叶营养价值远比茎高

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