1、燕麦片
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。因此早餐冲点燕麦片还是很不错的选择。
2、苹果
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效，今天开始，爱上吃苹果吧。
配图
3、姜
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，可以将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
4、玉米
其实煮玉米是最简单的做法。
常食玉米油也可降低胆固醇并软化血管。
5、山药
山药可是好东西，它含有的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，能避免肥胖。
6、芹菜
芹菜含有较多纤维，能起到降血脂、降血糖作用。
7、山楂
其中含有的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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