现在正值换季的时候，感冒是非常常见的疾病。“民以食为天”，食物中蕴含着各种人体需要的营养物质。“药食同源”是我国传统文化非常重视的。在我们的生活中，许多食物同时也是药物，与药物一样，可以预防和治疗疾病。假如我们生病了，不一定非得吃化学合成的药物，也许生活中普普通通的一种食物就帮我们解除了大病痛。下面就与小编一起来学习一下吧。

感冒食疗法

生活中时不时地会出现一些治病因子，偶尔一场大雨漂泊，或者一阵酷暑袭来，都有可能使你的身体抵挡不住病菌因子的侵入，感冒更是常有的事。9.1感冒吃药令很多人都头痛，不是忘记了一次吃几片，就是忘记了吃的时间，有时身体敏感还有可能产生副作用。那怎么办?好在饮食中也有丰富的抗病菌元素，我们何不用美食来为健康保驾护航呢?这些饮食方法对于治感冒就很有疗效。

姜糖饮

【功效】辛散发汗，解表散寒。

【原料】生姜15克(切片)，红糖30克。

【制作】在锅中倒入一碗水后加入生姜，煮沸2分钟再加入红糖， 1分钟后可趁热饮用。然后盖上被子则可发汗散寒。

【备注】生姜辛温可散寒，红糖甘温缓急用于调味，以防生姜辛温发散之力太过。生姜还具有良好的止呕作用，用于治疗风寒感冒和恶心呕吐者都有益。

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西瓜番茄汁

【功效】清热解毒，祛暑化湿。

【原料】西瓜、番茄(西红柿)各适量。

【制作】把去籽的西瓜瓤放入纱布中绞取汁液;番茄在用沸水烫过后，也要去皮去籽，用纱布绞取汁液。两种汁液合并，当 茶饮用，每日一剂即可。

【备注】西瓜清热祛暑，辛凉化湿;番茄降火生津，益气和中。二者结合，便可有效治疗暑湿性感冒。

葱油拌银耳

【功效】滋阴降火，解表发汗。

【原料】水发银耳200克，葱白50克，素油40克，白糖、味精、精盐各适量。

【制作】将植物油放入锅中，至油热后把切好的小段葱白倒入用炒勺在小火中不断地搅动葱白，待葱白变为深黄色时，葱油一起倒入碗中冷却。

银耳要放在开水中泡一下，使其全身舒展开后用水清洗，捞出沥干水放入盘中，加入精盐、白糖、味精，再倒入葱油拌和即可。

【备注】银耳性平味甘，有益气和血、滋阴降火、强心补脑的作用，可用于治疗肺热咳嗽、阴虚发热、心烦内躁、月经不调等症;葱白有解表发汗的功效。二者合一，则对风热性感冒有医治之效。

小贴士

吃饭喝汤，不请药方

“安人之本，必资于食。食能排邪而安脏腑，精神爽志，以资血气。”这是宋朝王怀隐在《太平圣惠方》中提到的，是说健康是人长寿的根本，但健康又必需是饮食所资助的。饮食既可以排出体内的邪气，也可以维护脏腑的安康，精气神三宝充足，就能令身体健爽振奋，并不断为气血提供滋养。