咽喉炎是日常生活中的常见病。很多患者认为咽喉炎是一种是小病，在饮食方面不必忌讳，孰不知饮食禁忌在咽喉炎的治疗和防治中也起着非常重要的作用。咽喉炎者要戒烟、戒酒，戒刺激性食物，少食油炸、腌制食物。多吃一些新鲜的水果、蔬菜。

1、菜肉汤

冬寒菜与滋阴润燥，补中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C 等营养成分，具有滋阴润燥的功效。适用于肺火咳嗽、肺痨、虚咳盗汗。体虚乏力、消渴、便秘等病症。对咽喉炎也有较好作用。

点击图片进入下一页 (1/2)

2、蜜汁枇杷

枇杷性凉，味甘，酸。具有润肺、止咳下气的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。蜂蜜性平，味甘，具有润燥、止痛、解毒之功效。蜜汁枇杷能加强镇咳、?痰的作用，对肺燥干咳，痰多，呕逆等症状有明显的改善效果。

3、山药炖排骨

山药性平，味甘。具有补中益气，健脾和胃，消渴生津，益肺等功用。配以滋阴润燥的猪排相炖食，对虚劳咳嗽，痰湿咳嗽、脾虚咳嗽等症有较好疗效。可对慢性咽喉炎有缓和防治作用。并且还可提高人体的免疫功能，以抵御病毒，增强免疫能力。

点击图片进入下一页 (1/2)

4、虫草炖老鸭

虫草，性温，味甘。具有滋肺补肾，益精气等功效，主治久咳虚喘，咯血等症。鸭肉，性微寒，味甘、咸。有滋阴养胃，利水消肿的功效。虫草炖老鸭和血行气，清热去火，养胃生津。对于肾虚引起的慢性咽炎症，因咽炎引起的咳嗽、呕逆等症有良好的防治作用。

5、荷叶粥

荷叶，性平，味苦，涩。具有清暑利湿、凉血止血、生津止渴的功效。用于热血吐衄，咳血呕血等症。粥中加入荷叶，既能增加清香之味，又因其本身含有荷叶碱，对平滑肌有解痉作用。故，咽喉炎者在炎热的夏季可多食荷叶煮粥。

点击图片进入下一页 (1/2)

6、蜜枣甘草汤

选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。

有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

7、荸荠萝卜汁

用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症，有助于改善肤色。

点击图片进入下一页 (1/2)

8、凉拌苏叶菜

紫苏叶60克，葱30克，青椒10克，盐、香油少许。上三味洗净，并为碎末，加适量食盐、香油等调料，可为正餐之凉菜。

疏散风寒(发汗解表)，通阳利咽。主治风寒外袭之咽炎。

9、葱白利咽汤

葱白2根，桔梗6克，甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分钟，之后加入葱白，焖l～2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。

解毒散寒，清利咽喉。主治风寒外袭之咽炎。

点击图片进入下一页 (1/2)

10、生梨青果茶(民间方)

生梨1个，青果3枚。将生梨去皮切碎，用白糖渍半小时，再加捣烂的青果3枚，冲入开水凉后，当茶缓慢咽下。

11、枸杞粥

枸杞子15克，糯米150克。糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。

具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。

点击图片进入下一页 (1/2)

12、橄榄茶

取橄榄两枚，绿茶1g。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。

适用于慢性咽炎，咽部异物感者。

治疗咽喉炎的水果：

除一些食物外，水果了是治疗咽喉炎的好选择。

1、樱桃

樱桃味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效。现代研究，樱桃含铁丰富，又含柠檬酸和维生素C。

对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用。

点击图片进入下一页 (1/2)

2、枇杷

枇杷全身皆可入药，而果实可起到润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。

富含维生素C，可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热，对慢性咽喉炎病人起来滋润作用。

3、甘蔗

甘蔗味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸?┤龋?舛尽８收崮苄夯鹑龋?馊戎箍剩?椭锌黼酰??蛉笤铮??⒔∥福??颍?萄?裙πА？捎渺犊诟缮嘣铮?蛞翰蛔悖?”悴焕??蟊忝亟幔?次概煌拢???涣迹?⑸湛诳省?/p>

咽喉炎病人生食与熟食都可。熟食甘蔗汁对咽喉炎病人起来补益作用。

点击图片进入下一页 (1/2)

4、梨

味甘酸、性凉，有生津止渴，润肺止咳，滋阴降火的功效。

梨富含水分和维生素C，对上呼吸道感染出现的咽干、声嘶、痰稠有良效。