很多女性经期间脸色苍白,体虚气弱,这时候就该好好调理,借用食疗补气养生,温补身体。有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,其中红枣尤为突出。有些人偏重于减轻经痛,而没有补充缺少的钙质铁质和维生素,对于这样的女性朋友,可以自己尝试弄以下的红枣粥,可以补体力养气血。
材料
白米一杯、紫米一杯、红糖适量、红枣10颗、干玫瑰10几朵。
作法
1.将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。
2.将泡好的米倒入锅中,加开水熬煮。
3.将红枣洗净划两条切口,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开备用。
4.粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
功效
红枣堪称水果的红宝石,成熟的鲜果维生素C含量极为丰富,是奇异果的3至4倍,所以被誉为“天然的维生素C丸”。红枣不仅营养非常丰富,而且还能补血安神、保护肝脏,虽有甜味但热量低,食用红枣能为女性气色加分。
红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。若无红糖也可用黑糖代替。红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖祛寒。
红糖不只养血暖胃,还具有美白的功效,因为红糖中含有一种“糖蜜”成分,对细胞具有强效抗氧化及修护的作用,能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长,更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。
紫米含丰富纤维,而且米粒外部的皮层含有花青素?色素,具有抗衰老作用,富含蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2等矿物质,还含有人体必需胺基酸。有助于减少肥胖、心脏病等的患率,并能预防消化不良、增加食欲。
结合了红枣维生素C,红糖的葡萄糖,紫米的纤维和花青素,一碗小小的红枣粥有着丰富的营养价值,能改善女性体内因为大量流失血液而造成的身体虚弱,精神紧张等不良症状。同时经期可以从事一些力所能及的适当活动,如散步等,以促进血液循环,使月经通畅,做一个健康美丽的女性。
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