吃水果有很多讲究，不管是把水果当作是饭后甜点还是平常的休闲食品都是大家生活中必不可少的食物，还有很多人把水果当饭吃，整天只吃水果以为能减肥瘦身。有关专家提醒，过多吃水果容易导致冠心病，所以需注意吃水果的七大禁忌。

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一、忌饭后立刻吃

饭后立刻吃水果，不但不会助消化，反而会导致胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

二、忌食水果过多

过量食用水果，会使人体缺铜，从而引发血液中胆固醇增高，导致冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

三、生吃水果忌不削皮

一些人以为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

四、吃水果忌不卫生

食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，轻易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

五、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌，但会导致水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

六、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易导致蛀牙。

七、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人被传染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反响，使苹果的色、香、味变差。