眼袋，下眼睑浮肿，是由于眼部皮肤很薄，很容易发生水肿现象，遗传是一个重要因素，此外，饮食不当、肾脏不好、睡眠不足或疲劳都会造成眼袋出现。这种情况在20岁以后的年轻人中就已经常见，尤其是25岁+，随着年龄增长会愈加明显。

关于后者，许多人会忽视。其实，下眼睑浮肿日积月累，正是催生眼肌老化、下眼睑脂肪堆积的温床，如果不好好照顾，必将付出过早发展成松弛型眼袋的代价。幸好，只要有心，预防眼袋、尽量延缓它的到来还是很容易做到的。那么，为了远离眼袋，我们应该怎么吃呢?

避免"饮食所伤"，一是饮食没有节制，包括饥饱失常和饮食规律失常;二是饮食偏嗜，包括偏食、过寒或过热、过于肥腻或味大、嗜酒;三是饮食不洁。方法是不要暴饮暴食、过饥过饱，吃饭要定时，饮食清淡，不吸烟酗酒，要讲卫生。

一、多吃有助于保护眼睛、富含维生素A和B的食物，如胡萝卜、土豆、豆制品和动物肝脏。还有能够补血养血、促进血液循环的如苹果红枣鲜鱼汤，就是一道对抗黑眼圈和眼袋都备受推崇的经典食疗汤。

二、维持身体正常的新陈代谢，别忽略有利于排出体内多余水分、消除浮肿的食物，如红豆、冬瓜、薏仁等。相关博文：红豆瘦脸茶。

三、注意膳食平衡。多摄取胶质和蛋白质，为组织细胞的新生提供必要的营养物质，补充肌肤维持活力所必须的能量。如肉类、鱼类、蛋类。切忌盲目节食减肥，以致营养不良或体重突降，大大影响皮肤弹性。

卷心菜牛肉汤

材料：卷心菜500克，牛肉60克，生姜、盐各少许。

做法：将牛肉洗净切成薄片，连同干姜一起放入锅内，加适量的水煮沸。而后投入已洗净、切好的卷心菜，共煮至菜熟肉烂即可。

功效：补脾健胃，益气通络。牛肉性温，又含有丰富的蛋白质，能有效去除身体多余的水气。再加上卷心菜疏通经络的作用，使气血不再积滞于局部，眼袋自然就消除了。

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苹果生鱼汤

材料：苹果约500克，生鱼约150克，生姜2片，红枣10枚，盐少许。

做法：生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状;生姜去皮切片，红枣去核。瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。

功效：苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。

枸杞猪肝汤

材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

做法：猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的眼袋。

洋参猪血豆芽汤

材料：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

做法：将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味，即可食用，一日一次。

功效：可养神、补血，清除眼袋。

当归鸡汤粥

材料：当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花2克，鸡汤1000克，粳米100克。

做法：先将当归、川芎、黄芪用米酒洗后，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁。去布袋后加入粳米，用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。日服1剂，分数次食用。

功效：可消除血虚所致的眼袋。