冬天气温普遍很低，许多人冬天怕冷，那么从食疗的角度讲吃哪些食物可以进行调养呢?

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1、根茎类食物

有医学研究人员发现，有的人之所以在冬季时怕冷，是因为身体缺乏无机盐的缘故，所以要预防寒冷，解决怕冷的症状，可以多吃富含无机盐的食物，比如莲藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等等，这些食物都富含无机盐。

2、含碘的食物

人体分泌的甲状腺素有着生热的效应，对于人体内部绝大多数的组织细胞的氧化过程有着促进加快的作用，从而增加身体的产热，提高身体基础代谢率，促进皮肤的血液循环，进而预防寒冷。所以可以多吃一些有助甲状腺素分泌的含碘食物，哪些含碘食物可以多吃呢?海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、玉米等食物都是含碘的食物，可以在冬季多吃。

3、含铁的食物

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员曾研究发现，当人的血液当中缺乏铁元素的时候就会使得人怕冷。一些有贫血症的女性，其身体体温比起其他正常健康的女性来说要低0.7摄氏度，产热量会少13%，而当身体的铁质补充之后，其身体御寒的能力会明显地加强。所以冬季怕冷的女性应注意多补充铁质，多吃些动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物。

4、肉类

在冬季可以多吃些羊肉、牛肉，这些肉类有着很好的御寒效果，当中含有丰富的蛋白质，可以温中暖下、补气活血、益肾、壮阳。阳虚之体的人多吃些肉能加快身体的新陈代谢，提高分泌功能，从而起到御寒的作用。

5、辛辣食物

在冬季，适当地吃些辛辣的食物也可以预防寒冷，像辣椒、生姜、胡椒等食物都适合冬季时食用，这些食物有着祛风散寒的作用，食用后能促进身体血液循环，提升体温。