冬天吃什么水果蔬菜最好养胃不怕冷-宜食

狗肉,味咸、性温，具有补中益气、温肾助阳的功效，被称作“补身汤”。久病初愈者或身体虚弱者，常喝狗肉汤，以求滋补。

羊肉,味甘、性温，具有益气补虚、温中暖下的功效。

山药,味甘、性平，具有健脾补肺、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。

核桃,能补肾固精，为滋补强壮食品。肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。

豇豆,味甘、性平，具有补肾健脾、理中益气、调颜养身、和五脏、止消渴的作用。

鸡肉,味甘、性温，具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。

糯米,味甘、性温，具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒的功效。

芋头,味甘辛、性平，具有益精润燥、散结解毒、化痰和胃的作用。

胡萝卜,富含维生素A，保护血管，能提高人体耐寒力。

芝麻,富含蛋氨酸，提高人体抗寒能力。

动物肝,富含铁，提高人体耐寒力。缺铁导致贫血，其中一个表现就是产热少、体温低。

海带,富含碘，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。甲状腺素能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。

牛奶,富含钙，钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。

更多,鸡蛋、瘦猪肉、鸽肉、虾、鲈鱼、鹌鹑、海参、牡蛎、红薯、南瓜、白萝卜、黄豆芽、菠菜、木耳、香菇、紫菜、豆类、香蕉、苹果、梨、甘蔗、红枣、胡椒、辣椒、桂皮、茴香、芡实、咖喱、蒜、葱等。

相宜食谱推荐：羊肉萝卜汤

原料：羊肉500克，白萝卜200克，葱花、姜片、香菜、料酒、鸡精、胡椒粉、盐各适量。

做法：

1.羊肉和白萝卜洗净，切丝。

2.油烧至七成热，放姜片煸炒，加水，放盐、鸡精、料酒、胡椒粉。

3.水烧开后，先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煲汤。

4.萝卜熟透后，撒上葱花和香菜即可。