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用油是健康饮食第一步 多个品种混着吃

2016-09-05 09:46 出处：网络 编辑：@养生网
 生活离不开"柴米油盐酱醋茶"，单从调味品的排序来看，食用油的重要性已经不言而喻了。研究发现，人体必需的八大营养素中，脂肪酸总量的70%来自食用油。因此选对、用对油非常关键。然而，针对国人的用油习惯，大连市中心医院营养科主任王兴国却发出了这样的警示："中国城市居民使用食用油的问题很大，这是他们膳食结构中最大的健康隐患!"那么，应该如何做到正确用油呢?不妨听听营养和烹饪专家的高招。

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