秋季来了，很多人都会感觉到天气变凉了，喜欢吃火锅的朋友们要注意了，吃火锅一定要避免上火的，那么今天就说说吃火锅的注意事项。

方法/步骤1 我们都知道麻辣火锅让人很喜欢，尤其是对于四川那边的朋友们更是喜爱，但是吃多了就是容易上火，那么我们在选用这样的锅底的时候，一定要注意平衡一下的，多多吃些清淡的食物。

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2 吃青菜和豆腐。在吃火锅的时候，一定要搭配一些蔬菜的，不能只是吃肉的，那么青菜是可以补充我们所需要的维生素的，还有解毒去火的功效的。然而吃豆腐，是因为豆腐中含有很多的石膏的，这种石膏是可以泻火，清热的效果。

3 吃火锅的过程中，我们还是要注意煮熟的东西千万不能急的就吃，最好是先夹起来放在小蝶里等一会再吃为好，要学会慢慢的品尝，这样才会味道美味的。

4 在我们吃火锅的时候，一定要注意身边的额其他果汁的，我们最好要有一个好习惯，吃一会的火锅可以喝一些饮料，这样可以让自己开胃一下，或者你吃些冰激凌也是挺好的。

5 最后，小编想说的是，吃火锅是一定要注意安全的，我们不能天天都吃火锅的，最好是一周吃一次最好了，而且每次吃火锅也一定要控制在2小时左右的。