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解决后顾之忧，教您健康吃大闸蟹

2016-09-05 09:49 出处：网络 编辑：@养生网
上海人特别钟情于阳澄湖大闸蟹，这是一种发自骨子里的痴迷，清朝人张岱说过：“食不加盐醋而五味全者，乃蟹也”。不加任何作料就吃全了五味，也算是登峰造极了。上海一直是阳澄湖大闸蟹的主要销售市场，据说上海人平均每年秋天人均吃大闸蟹要13.8只，可见这消费量是如此之高啊。每年消费阳澄湖大闸蟹整体产量的五分之一份额，约有三百吨左右，但到底怎么吃阳澄湖大闸蟹，才算是对的起它的价格，对得起它那蟹中霸王的地位呢。

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