高考学生的饮食在这个高考来临之际，不管是家人还是高考学生自己都是非常关心的问题。高考学生的饮食一定要注意营养均衡，荤素搭配要恰当，多吃鱼，氨基酸可以增加记忆力，蛋黄，苯丙氨酸也对记忆有帮助。

在这里预祝各位考生，都能考出自己理想的成绩。下面简单的给大家介绍下高考学生饮食健康方面的几点注意事项：

高考学生饮食注意事项一：吃好早餐：复习、考试期间，血糖是大脑直接应用的惟一能量。假如不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四节课时血糖水平就会下降，发生饥饿感，反应迟钝，从而影响考试发挥。

如果忘记吃了，感觉饿了出现精神不集中，影响学习了，氨基酸中的一种苯丙氨酸可以降低饥饿感，提高记忆力，改善思维的敏捷度。

高考学生饮食注意事项二：摄进充分的食品：高考前后由于气候热，加上考前复习紧张会下降考生的食欲，此时主食应以富含维生素和矿物质的杂粮、豆类为主，可以增进食欲。

高考学生饮食注意事项三：保证优质蛋白质的摄进：可选鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，尤其是鱼肉，含有丰盛的DHA，可以提高大脑功效，增进记忆。

高考学生饮食注意事项四：天天要保证蔬菜和水果的摄进量：这类食品可以帮助消化，增进食欲，并起到补充水分和防暑的作用。

高考学生饮食注意事项五：有些食品不可以吃：第一是油炸类，这类食品会克制大脑神经的愉快;第二刺激性类，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用;第三类甜食，会引起胃管反流、反酸;第四类饮料，考试期间气候热，补充水分至关主要，但是饮料不能替换水，这点请切记。/zl/转载请保留

高考学生饮食注意事项六：女生要多吃含铁食品：女性较男性而言身体更需要补充矿物资，尤其是铁。女性体内的铁含量稍微不足时，思考力和记忆力会有所降落，所以，备考的女生应及时补充铁等矿物资，以坚持大脑思维的活泼。含铁较多的食品有猪肝、海带、黑木鱼、鸡、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、豆类等，女生不妨多吃一点。 在吃含铁食品的同时，也要吃一些维生素C的水果及蔬菜，以帮助吸收铁质。

综上所述，高考学生的饮食就是要多吃点粗纤维，易消化，高蛋白，能提高记忆力的食物。而大脑的供能主要来源于蛋白质，富含蛋白质的食物：可选鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，尤其是鱼肉，含有丰盛的DHA，可以提高大脑功效，增进记忆力。

现在因为H7N9禽流感的影响，肉类补充蛋白质的主要食物来源。高考学生们估计吃的也比较少了，那么就补充点氨基酸，氨基酸的作用跟蛋白质的作用是一样的。