大白菜也有不能吃的时候

2016-09-05 09:50 出处:网络 编辑:@养生网
【导读】大白菜在我们北方虽然是一种极为普通的蔬菜,可有四种情况的大白菜是不能轻易吃的,这四种情况就是,腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜。因为,在这四种情况下,大白菜会含有亚硝酸盐,它会与身体中的血红蛋白结合,形成高铁(铁食品)血红蛋白,导致体内缺氧,出现中毒症状,从而出现呼吸困难、麻痹。

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