不要迷信精白米面,吃米带点糠更健康

2016-09-05 09:50 出处:网络 编辑:@养生网
【导读】吃米带点糠更利于健康?很多人会想,糠怎么会利于健康呢?常吃精白米面不利于健康不少家庭长期食用精白米、水晶米和细白面,容易引起维生素B1缺乏,使人患上脚气病(多发性神经炎)。哺乳的母亲长期食用精白米面,还可使婴儿患上脚气病。另外,精白米面的糠麸明显减少,其中的纤维素也会减少,膳食中缺乏食物纤维,是导致结肠癌、高胆固醇血症、糖尿病以及便秘、痔疮等病直接或间接的病因。所以,“吃米带点糠,有利于健康”的说法是有道理的。

不要迷信精白米面,吃米带点糠更健康

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