女人养生之道,日常饮食有何讲究?下面让我们一起来看看女人每天都应该吃些啥吧!
冬天来了,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。恰在此时,机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态,这种气候下极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,鼻塞、胃痛,皮肤干燥,便秘等一系列症状。女人吃什么好?其实,改善这些症状试试以下几个食疗方,同时也能起到滋补、美容的作用。
气血虚弱——当归生姜羊肉汤
当归10克,生姜20克,羊肉100克,精盐适量。将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。
软化血管——槐花茶、女贞子蜂蜜饮
干槐花10克(干品20克),将槐花放入有盖杯中,用沸水冲泡,当茶频频饮用,一般冲泡3-5次。主治各种类型的动脉硬化症,对动脉硬化合并高血压,肝火上炎,有脑血管破裂倾向者尤为适宜。
女贞子20克 蜂蜜30克。先将女贞子放入锅中,加水适量,文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。滋补肝肾,软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化,症见头晕目眩,腰酸耳鸣,须发早白,遗精,便秘等。
冠心病——蜜饯山楂、玉竹猪心
生山楂500克、蜂蜜250克。将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再用小火煮熟煮透,收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。开胃消食,活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消腹泻。
玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。
做法:
1.将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液800克。
2.将猪心剖开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。
3.将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
具有安神宁心,养阴生津。主治冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴的功效。
美容——黑木耳红枣汤
红枣、黑木耳、适量冰糖、水
做法:
1、红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉
2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根
黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。
3、将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝.
通利肠胃-菠菜粥
新鲜菠菜100克,粳米100克。
先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。养血止血,敛阴润燥,通利肠胃。适宜于习惯性便秘、高血压等症。大便干结,痔疮出血患者宜经常服用。
温肾逐寒-附子鸡肉汤
鸡肉100克,熟附子10克,生姜15克,红枣适量。把全部用料洗净,一齐放入锅内,加清水适量,文火煮2-3小时,至汤水入口无麻辣感。温肾逐寒,祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等属寒湿痹阻者。
萝卜——消除积滞、化痰解热
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。
白菜——解毒除热、通利肠胃
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。此外,生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
西葫芦——通利肠胃
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。
豆芽——滋阴通便利尿、提高大脑功能
主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。
百合——清肺润燥、滋补益中
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
枸杞——抗病美容、循序渐进
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则可循序渐进治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
冬季其实是女性养生的最佳季节哦。中医认为,冬季进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节,更宜进行食补。所以常吃以上食物,能有效改善营养状况,增强机体免疫功能等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。
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