冬季脾胃保健,做到饮食有节很重要的,控制饮食,脾胃才会更健康。脾胃是身体健康的基石,必须仔细调理。专家提醒,冬季是脾胃病的高发期,日常饮食一定注意脾胃的调理,无病调养,有病调治。
冬季养生:调养脾胃谨遵“饮食有节”四字真言
冬季寒冷的天气会导致机体免疫系统功能下降,胃肠道遇寒冷刺激很容易出现功能失调或紊乱,以致出现一些胃肠道疾病,如消化性溃疡、胃肠道炎症等。而且冬季的冷空气会刺激胃酸分泌,而这段时间人们往往食欲较好,还有不少人为了御寒嗜食辛辣、热烫的刺激性食物或是过度贪杯,这些都会导致胃病或原有胃病复发。
另外,冬季人们往往过多强调进补,于是常吃炖品,这些炖品往往都是油腻食物,过多进食高热量、高胆固醇食物,会加重肠胃的负担,导致消化不良、胃部不适、胀气等。对于脾胃的饮食调养,中医概括为四字真言:饮食有节。
饮食要节制。饥饱适度,提倡七分饱,不能暴饮暴食、酒肉无度、偏食挑食。一旦伤及脾胃,会进一步影响身体的健康,高血压、糖尿病、冠心病等疾病会随之而来。食物入胃之后,通过脾胃消化需要一定的时间规律,所以我们要一日三餐按时吃饭,才能保护脾胃,而且每一餐饮食要有一定的快慢节奏。
解析:冬季生活中调节脾胃健康要会“吃”(配图)
饮食节气有别。饮食调养法则不同,俗语说“冬至饺子,夏至面”说的就是节气不同,饮食的重点不同。冬季进餐时一定要注意保温,不要食用过冷过硬的食物。为了增加御寒的能力,可以适当地进食蛋白脂肪类的饮食,脂肪的摄入量可以略多于夏季,但不可过度。在食物烹饪方法方面,冬季应以煮炖蒸等为主,这种烹调方法做出来的食物比较容易保温,也比较容易消化和吸收。
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