秋天吃什么增强免疫力?增强免疫力吃什么好?推荐十种增强免疫力的蔬菜。

甜椒。又称为灯笼椒，甜椒不仅有着丰富鲜艳的颜色(红、橙、黄)，而且甜椒里面富含叶酸和番茄红素，有益于保护心脏，同时还能降低患癌风险。

芦笋。无论是普通人还是孕妇，都可以多吃芦笋，丰富的膳食纤维、叶酸和维生素B6，都是维护心脏健康的营养物质，其中芦笋所含的钾和钠丰富，调理肠胃，保证大肠健康很显著。

茄子。作为一种具有独特抗氧化剂的茄子，可以减少中风与老年痴呆症的罹患风险，而且茄子的热量很低，适合爱美的女生经常食用，不影响身材。

抱子甘蓝。抱子甘蓝中含有丰富的维生素A，有助于保持免疫力系统健康运行。另外，抱子甘蓝中还含有大量的抗癌物质，能够有效帮助扫除人体内的致癌物质。

西兰花。十字类的蔬菜，西兰花也算是十分强劲，抗癌防癌作用优秀，可以预防直肠癌、肺癌、胃癌，同时含有丰富的叶酸、维生素C和胡萝卜素，增强免疫力、抵抗流感和感冒当然不在话下!

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秋天吃什么增强免疫力（ 配图）

红薯。锰、维生素A、维生素C、铁等营养物质都是红薯所能够给身体带来的营养物质，随时补充我们体内的能量，促进肠胃消化，增强胃肠道抵抗力。

洋葱。具有降血糖作用，而且其中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用、祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

菠菜。大力水手喜欢吃菠菜，因为菠菜不仅增强肌肉能量，而且多吃菠菜还能有效抗癌，远离心脏疾病和骨质疏松症。

西红柿。西红柿既被当做蔬菜，也被当成是水果的一种，用来烹调美味佳肴的西红柿，具有强有力的番茄红素，对抵抗癌细胞有很好的作用。同时还能控制血压，增强免疫力。

胡萝卜。可以调节血糖水平，预防糖尿病，同时胡萝卜对心脏和眼睛、头发、皮肤均有益处。丰富的胡萝卜素有助于改善视力。