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吃阳澄湖大闸蟹的秘诀

2016-09-05 09:53 出处：网络 编辑：@养生网
 阳澄湖大闸蟹完全是不需要葱姜去腥增香，只需要清水来保持蟹本身的鲜味就足够了，吃的时候不需要任何调料，调料会迷惑你的味觉，不容易分辨蟹的好坏。好的蟹，什么都不加，味道鲜美无比，但不好的蟹，如果没有调料的辅助，味道平淡无奇。所以大闸蟹的吃法是很有讲究的，同时吃蟹的时候应讲究五字秘诀：掰、吮、挖、夹、捅。

吃阳澄湖大闸蟹的秘诀

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