空腹吃香蕉可诱发心肌梗塞，宜选择不饿或饭后食用

海口市50岁的冯女士，因空肚子吃香蕉，没想到导致心肌梗塞，经海南解放军一八七医院抢救才得以脱险。

据冯女士介绍，3月13日那天她工作十分忙碌，到了晚饭时已是饥肠响如鼓，只好用香蕉来充饥，不一会儿就感到胸闷，并伴有头痛、恶心和呕吐症状。当晚21点30分被家人送到附近的海南解放军一八七医院。医生根据她的症状及心电图测试结果，诊断为心肌梗塞。

专家说，香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

最近，在外国音乐界兴起了一股吃香蕉风，演员们在演出前都会吃香蕉来“压惊”，以起到镇静的作用，避免演出时怯场。香蕉中含有丰富的可溶性纤维，可帮助消化、调理肠胃，因此常被作为治疗便秘的“良药”，但它真的能起到纾缓压力的作用吗?

点击图片进入下一页 (1/2)

常吃香蕉能治疗抑郁症

新加坡营养师陈宝琳说，演出前吃香蕉“压惊”具有一定的道理。因为，香蕉中含有色氨酸和丰富的维生素B6，它们是合成血清素的重要成分，而血清素具有镇痛、催眠、安神等作用。因此，吃香蕉确实能够减少紧张、缓解压力。有关研究认为，缺少色氨酸是引起情感性精神障碍的基础，可造成抑郁症体质的发病倾向。香蕉中的色氨酸则能使人心情愉快，从而起到预防和治疗抑郁症的作用。

常吃香蕉，还能使人体保持电解质平衡及酸碱代谢平衡，让神经肌肉兴奋性维持常态，心肌收缩与舒张功能协调，起到维持血压稳定和预防血管疾病的作用。

香蕉属于高钾食品，镁的含量也很丰富。钾能维持正常血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果，人会紧张与缺镁有一定关系。因此，多吃香蕉可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两只香蕉，可有效降低血压。

2003年日本癌症学会的一项报告，也证明了香蕉具有提高免疫力、预防癌症的作用。该报告说，一天吃两个香蕉，能有效地改善体质。

另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不会发胖，对减肥非常有效。

如果是餐前吃先要垫垫肚子，香蕉含有大量的镁元素，如空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康～饭后1小时后吃水果也行，如果饭后立刻吃，水果停留在胃里过长时间会让维生素流失。