脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。如果没有在品尝食物，却常常自我感觉口中五味杂陈，如觉得嘴里有甜味，口寡口淡，甚至流口水等，则可能是脾虚的先兆，应引起警惕，切莫大意。

一方面，是运化精微，从饮食中吸收营养物质，使其输布于全身器官组织。另一方面，是运化水湿，是维持水液代谢的平衡的重要因素。脾失健运，胃失和降，故食而不化，胃脘不适;水湿内停，渗于肠道，故腹泻。

细节二：口甜有的人常常觉得口中有甜味味，即便吃很清淡的东西也觉得很甜，且伴有腹胀、大便稀溏等症状，这通常是脾胃湿热或脾虚痰湿所致。临床上常见于患者过食肥甘厚味，损伤脾胃，脾虚运化功能失调，五味不能藏于胃，以致中满而其气上溢。

细节三：口淡有人觉得口淡口寡，吃什么也没有味道，食欲不振，舌淡苔白胖，多半为脾胃虚弱所致。

中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，因此山药是食用的佳蔬，也是调理脾胃虚弱的佳品。

下介绍山药的2款食疗。

山药薏苡仁粥

薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量煮成粥。

山药河鱼汤山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

山药茯苓墨鱼汤

材料：鲜墨鱼250克，猪瘦肉150克，蜜枣3个，生姜3片，淮山、茯苓、莲子各30克。

烹制：墨鱼剖开去骨、墨囊，洗净;各物洗净，药材浸泡，莲子去芯。一起放进瓦煲内，加清水2000毫升(约8碗水量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下适量盐便可。

功效：此汤健脾利湿、收涩止带，适用于脾虚湿重引起的腹胀隐痛，腰酸重坠，白带量多，清稀，胃口欠佳者。但肠热便秘者慎用。

提醒：脾虚湿盛型做好日常护理措施

1、患者安居凉温适宜病室，保持空气新鲜。

2、给予软食，宜进苡仁、萝卜、山药、扁豆等健脾食物，适当服用黄芪粥、党参粥、核桃粥等健脾之品。少食甜食、糖类。忌辛热、酒及油腻之品。

3、做好情志调护，减轻患者思想负担，嘱病人听音乐散步以调节情志，精神愉快、气机畅达则湿浊易化。