上火吃什么好

2016-09-05 09:53 出处:网络 编辑:@养生网
是常见的事情,甚至有些人和水都能上火,那么上火了该怎么办呢?应该吃什么好呢?

上火吃什么好

是常见的事情,甚至有些人和水都能上火,那么上火了该怎么办呢?应该吃什么好呢?


一、治疗上火的常见药物


上火了可以根据个人情况吃一些药物进行治疗、降火,如如滋阴、清热、解毒消肿的药物,具体如下:


1、 天冬、麦冬、玄参等常用滋阴中药;


2、 大黄、黄连、黄柏等常用的清热泻火药;


3、 连翘、金银花、大青叶等常用的解毒消肿药。


二、治疗上火的食物


上火了,除了可以服用中药外,还可以通过多吃一些蔬果食物达到去火的效果,如


1、 菊花、板蓝根、绿豆、黄瓜、番茄、竹笋、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等清热解毒类,适用于各种实火症候;


2、 冬瓜、扁豆、西瓜、绿豆芽、薏仁、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、鸡内金等利湿泻火类,适用于各种实火症候;


3、 莲藕、梨、生地、荸荠、玉米须、木耳、黄鳝、荠菜、糯米、藕粉、芒果、鳗鱼、白茅根、竹叶、马齿苋等凉血敛血类;


4、 党参、白术、白菜、大枣、荔枝、百合、栗子、燕窝、胡桃仁、黑芝麻、蜂乳、高粱、石榴、茴香、刀豆、芥菜、乌梅、樱桃等甘温除热类,适用于气虚火旺的病况;


5、 苦瓜、丝瓜、苦菜、茄子、厥菜、小米、荞麦、田螺、兔肉、田鸡等苦寒制火类,多用于实火症;


6、 大黄、黄连、黄芩、知母、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等攻下实火类;


7、 海带、紫菜、海参、菠菜、南瓜、甲鱼、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、蛤蜊、银耳等滋阴降火类,多用于阴虚火旺;


8、 黑豆、山药、薏仁、白木耳、花生、牛乳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等补脏熄火类,适用于虚火症候。


三、上火的食疗方法


面对这么多对上火有关的食物,我们基本上每天都能吃到,为什么却不能降火呢?上火的食疗需要搭配,就好像中药里讲究的配伍,下面我们介绍几种降火的食疗菜谱:


1、 去心火可喝莲子汤,做法:取莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎即可服用;


2、 去肝火喝梨水,做法:去2个梨,削皮切块,取10克川贝母捣碎成末,加冰糖、清水适量炖,即可;此外,也可用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治,如将12克夏枯草、10克桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入10克菊花煮3分钟,可用冰糖或蜂蜜调味,代茶饮即可;


3、 去胃火喝绿豆粥绿豆粥相信大家都比较熟悉,是夏天常喝的粥,这里就不介绍做法了;


4、 去肺火吃猪肝,做法:将猪肝与菊花共煮熟即可;


5、 去肾火吃猪腰,做法:取2只猪腰,15克枸杞子、山萸肉,在砂锅内煮熟即可;

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