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茶食、茶膳、茶菜的食疗效用

2016-09-05 09:53 出处：网络 编辑：@养生网
茶食、茶膳、茶菜的食疗效用 在上古时代，茶是作为药用的，而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经·素问·脏器法时论》这样说:“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益气”，说明药食同源，历史上，我国民间也素有“药补不如食补”之说。所以说，用茶掺食作为菜肴、食品和膳食，自古以来就有的。

茶食、茶膳、茶菜的食疗效用

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