吃哪些蔬菜提高机体免疫力

2016-09-05 09:53 出处:网络 编辑:@养生网
吃哪些蔬菜提高机体免疫力   寒冷的冬天来了,你开始准备过冬了吗?冬季早晚温差很大,感冒很容易趁虚而入,要努力提高机体免疫力,那么此时需要多吃哪些蔬菜达到目的呢,还能解决肌肤干燥、腹泻、便秘等问题?

吃哪些蔬菜提高机体免疫力

吃哪些蔬菜提高机体免疫力

   寒冷的冬天来了,你开始准备过冬了吗?冬季早晚温差很大,感冒很容易趁虚而入,要努力提高机体免疫力,那么此时需要多吃哪些蔬菜达到目的呢,还能解决肌肤干燥、腹泻、便秘等问题?


预防感冒:莴笋和菜花


菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有"白色入肺"之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。


脸上不长痘:生菜和苦瓜


生菜富含维生素、微量元素,含水量大,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,能清除体内毒素,帮助排毒。


避免消化不良:韭菜和香菜


韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。


抗衰老:藕


藕是“东方蔬菜之王”,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。


防止上火:菠菜和番茄


菠菜中丰富的核黄素,是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热、牙龈出血、口疮、口苦等。

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