叩齿养肺安五脏

天凉好个秋!秋，揪血，是个收敛、肃降的过程。《黄帝内经·四季调神大论》中说：人的作息应“早卧早起，与鸡俱兴。”要与鸡的作息仿佛，心忐要安宁，要收敛神气，顺应肺气的肃降。如果不顺应秋的养收之道，伤了肺，冬季就容易有飧泻的疾病。飧泻的症状是大便泄泻清稀，有不消化的食物残渣，且腹痛肠鸣。金生水，肺金为肾母，肾主冬，人体的能量在冬季奉藏的少，也就影响了来年春季的生发。

秋季肺气旺，肺居胸中，左右各一，肺主西方金，是金的精华。《灵枢·几针论》说：“肺者，五脏六腑之盖也。”《医贯·内经十二官·形景图说》说：“喉下为肺，两叶白莹，谓之华盖，以复诸脏，虚如蜂窠，下无透窍，故吸之则满，呼之则虚。”

古人对人体的了解，是在内视的基础上进行的。观察到肺的气是白色。形如白虎，象如悬磬等等，是对肺的形容。

肺也有名有字，因其色白，肺神名皓华;肺主一身之气，体虚纳气，字虚成。肺藏魄，魄又分为七个，分别为：尸狗、伏尸、雀阴吞贼，非毒、除秽、辟臭。

在《遵生八笺·四时调摄笺》有个很好的养生方法：“夜卧及平旦时，叩齿三十六通，呼肺神及七魄名，以安五脏。”其中的奥妙，是临睡前及清晨，人体的神气较为平静，这个时候叩齿，如平静的湖面投入一粒石子，波纹荡漾，能清楚感受到身心的变化、呼肺神及七魄的名字，肺的神魄与之呼应。叩齿，静心体会，可以影响周身，至于念叨皓华、虚成等的名字，是要你恭敬，要你专注精神。

静夜和清晨可以叩齿，工作之余当然也可以。静下心来，一天之中，轻轻叩齿三五次，到真能固齿，能有益身心。笔者在本篇首推此法，乃今人体育锻炼，强调体，强调四肢的跑跳运动，忽略了身心，有些逐本求末。

秋不食肺有缘由

民间常讲“吃什么补什么”，但秋季是万不可进食动物的肺脏。《金匮要略》曰：“秋不食肺。”秋三月，肺气旺，肺最有权势，若再食肺补肺，会对肝不利。肺金克肝木，就会以强凌弱，出现克制太过，导致“补不足而损有余”的现象发生。在《金匮要略》还有“春不食肝，夏不食心，冬不食肾，四季不食脾”的论述。如夏季食心，吃动物的心脏，如火上浇油，就会影响损伤肾，肾属水，火克水。

秋季，合理的饮食，是减辛增酸。酸味，可以收敛肺气，辛味发散泻肺。少吃姜、蒜、葱、辣椒等辛散的食物。而南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等等，这些柔润的食物，润肺、益胃生津，是秋季的佳品。秋季，燥气当令，易伤阴液，滋阴润肺，适宜吃些芝麻、生地熬米粥等来润燥，不适宜吃生冷寒凉的食物。