1、牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
2、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。
3、贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。
4、饮食营养要合理,食物必须多样化,食谱要广,不应偏食。
5、饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。
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