【主料】：黑木耳5克 大枣5枚 粳米100克
【辅料】：冰糖适量。
【制作】：
1. 将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净；一同放锅内，加水适量；
2. 将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入冰糖汁即成。
【功效】：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。
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