主料：鸭肉
辅料：大米、小米、葱白、糯米、竹叶、红枣
调料：白糖
烹制方法：
1、将鸭肉切碎上锅炒透加水煮烂，米淘干净后放入鸭肉中同煮，加入葱白煮成粥即可。
2、将竹叶放入水中煲20分钟，竹叶水中加入大米、小米、红枣、白糖煮成粥即可。
特点：清火润燥、调节脾
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