老人瘙痒症患者应注重饮食调养，一日三餐中吃些具有养阴润燥作用的食物。下面三种食疗方法值得一试，可以每星期服食一两次，每次选食其中一种。

二乌润肤汤

取何首乌、乌梅、玉竹各30克切片，新鲜猪皮300克，加适量清水、盐、葱白，煮沸后，用文火煨一个小时左右。功效：养阴、润肤、止痒，对皮肤干燥、皮脂减少有防治作用。

玉屏风猪蹄

猪蹄500克，黄芪50克，防风30克，加清水、葱、姜、盐，炖烂猪蹄，去骨，将黄芪、防风同时取出，冷后成冻，食用时淋上适量香油。功效：固表、祛风、润肤，对体弱、汗多、皮肤干燥、瘙痒等防治有效。

丹地冰糖粥

丹参、生地、枸杞子各30克，煮沸20分钟后去渣，加糯米100克，煮粥，粥成加冰糖。功效：凉血、养血、养阴、润肤，对肌肤干燥、瘙痒等有防治作用。