[原料/调料]
米 1/3杯
羊肉片 4两
姜丝 少许
水 2杯
香油、葱花 各少许
科学中药天王补心丹 2公克
盐 少许
冰糖 1小匙
[制作流程]
(1)先将天王补心丹(粉状)用少许水调匀备用。
(2)米洗净后加水熬煮成粥,再放入羊肉片,稍微搅动一下,使其快熟,再放入天王补心丹及其余材料、调味料煮开即可食用。
具有宁心、化痰涎、怯烦热的效用,建议思虑过度、神志不宁、咽干口燥者食用。
因天王补心丹的成份较苦,可依个人接受程度自行酌量。
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