海米冬瓜汤

材料：冬瓜３００克、海米２０克

调料：盐、鸡精、香菜末、高汤各适量

做法

１、将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。

２、锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。

孕晚期：汲取充足的营养，为分娩和哺乳做准备

孕晚期的准妈妈和宝宝

妊娠第２９周至分娩前为孕晚期阶段。此时期胎儿生长迅速，大脑发育达到高峰，肺部迅速发育，皮下脂肪大量堆积，体重增加较快，对能量的需求也达到高峰。在这期间的准妈妈会出现下肢浮肿现象，有些孕妇在临近分娩时心情忧虑紧张，食欲不佳。为了迎接分娩和哺乳，孕晚期准妈妈的饮食营养较孕中期应有所增加和调整。

孕晚期准妈妈的营养需求

首先，要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。

其次，要增加蛋白质的摄入，以防止产后出血，增加泌乳量。

再次，要补充必需的脂肪酸和ＤＨＡ。ＤＨＡ是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，人体内不能合成，必须从食物中获得。鱼肉中ＤＨＡ含量较高，准妈妈应多食用。

最后，要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等；水果含有较多的维生素Ｃ和果胶。多吃蔬莱水果，有助于防治便秘。

孕晚期准妈妈的宜食食品

①多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。

②多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。

③多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

④多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。

孕晚期准妈妈的饮食禁忌

①忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。

②不能吃霉变的食物。

③慎食大补食品。