婴幼儿（婴幼儿食品）的生长发育有着自身的规律，一年四季中也各有不同的特征。根据婴幼儿的年龄特点，以下四季营养粥，既给婴幼儿（幼儿食品）补充了营养，又有利于他们防病健身（健身食品），促使他们健康（健康食品）成长。

白菜粥

白菜能解除烦闷，通利肠胃，和中消痰，养胃利水，下气。它对防治婴幼儿肺热咳嗽、便秘（便秘食品）、解毒有疗效。

１００克白菜中含蛋白质（蛋白质食品）４.８克，脂肪０.２克，碳水化合物０.１克及粗纤维、钙（钙食品）、磷、维生素（维生素食品）等，还含有一定数量的钼，可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成。用１００克粳米加水煮粥，再加入１００克洗净、切碎的白菜同煮，放入适量的精盐、味精、香油（油食品），即可食用。

韭菜粥

韭菜能温中行气，解毒，补肝肾。常用于防治小儿尿频、遗尿、食积腹胀、痢疾等症。

韭菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素Ｃ等，含钾量高，含销较少，还含有硫化物、纤维素（纤维素食品）、苦味素等。用１００克粳米加水煮粥，快熟时，再加入５０克洗净、切碎的韭菜同煮，放入适量的精盐、味精、香油，即可食用。

芹菜粥

芹菜能清热利水，祛风利喉，明目通鼻；芹菜还能健胃止痛，促进胃液分泌，增进食欲，常用于防治发热腹泻。

芹菜叶比芹菜茎的营养成分更丰富，可以与茎同吃。将１５０克的芹菜茎、叶洗净，焯一下，捞出后切碎。用１００克粳米加水煮粥，快熟时，再加人切碎的芹菜茎、叶同煮，放入适量的精盐、味精、香油，即可食用。

猪肉糜粥

猪肉滋阴润燥，补肝益肾。１００克精瘦肉中含蛋白质２０.３克，脂肪６.２克，碳水化合物１.５克，钙６毫克，磷１８９毫克，铁（铁食品）３毫克。将１００克的精瘦猪肉洗净，划成肉糜，加入淀粉后放入油锅里炒熟。用１５０克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入适量的精盐，即可食用。

红枣粥

红枣能补脾胃，益气生津，养血安神，用于防治胃虚食少、脾弱便稀、气血不足等症，常服用可祛病健身，是食疗的佳品。

红枣含生物碱、氨基酸（氨基酸食品）、糖类、钙、磷及维生素Ｃ等。１００克红枣中含维生素Ｃ３８０～９００毫克，比苹果（苹果食品）和桃高１００倍，有保护肝脏、增强肌力、抗过敏等作用。将１００克粳米、５０克红枣同煮成粥，煮熟后，加入适量的白糖，即可食用。红枣味甘助湿，不可食用过多，２～４岁的婴幼儿每次食４～６枚为宜，过多食用会出现脘腹胀闷、食欲不振现象。