夏天吃什么水果好
夏季究竟有哪些蔬果比较适合食用的呢?营养师给出了以下建议:
西瓜———性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿———在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
苦瓜———清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
草莓———中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
专家提醒,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。
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