夏天的水果品种繁多,西瓜、桃子、荔枝等都大量上市。夏天燥热口渴吃什么水果最好呢? 古方中医为您介绍夏季水果的营养价值:
1.西瓜
西瓜含有96.6%的水分,能补充夏天人体散失的大量水分,富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效。但西瓜属寒性食物,脾胃虚寒、肠胃有炎症的人最好少吃。
2.葡萄
葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、多种维生素和人体必需氨基酸等。能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。但糖尿病、便秘、脾胃虚寒患者不宜多吃,否则可引起腹泻。
3.梨
梨中的水分、维生素含量非常多,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,夏天吃梨并有良好的解热利尿作用。
4.草莓
草莓富含维生素B、C及钙、磷、钾等微量元素,能够补充夏季人体出汗流失的大量钾元素,中医认为草莓有止咳清热、健脾和胃、滋养补血、美容养颜等功效。患尿路结石、肾功能不好的人不宜多吃。
5.桃子
桃子含水分很多而糖分较少,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。夏天吃桃子有补气养血、养阴生津等功效。
6.荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、脂肪、果胶和矿物质,夏天吃荔枝有益气补血、散结、止痛、理气、健肺的功效。伤风感冒、生疮、急性炎症病人不宜吃。
7.杏子
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杏子含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,有降气止咳平喘,润肠通便的功效。夏天吃些酸味水果能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。但杏子不宜多吃,《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。
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