饮食常识

老豆腐与嫩豆腐有什么不同？

豆腐是中国人餐桌上常见的美食，中国人开发出了豆腐的多种多样吃吃法，煎炸炒闷炖，可以说是色香味俱全，即使是简单的凉拌豆腐，也被中国人演绎出多种多样的吃法，皮蛋拌豆腐，柴鱼片拌豆腐，甚至老干妈拌豆腐等等，[详细]

2019-03-05 04:23 分类：饮食常识标签：豆腐

姬松茸和松茸有什么区别

松茸和姬松茸在名字上只差一个字，就会有人问，松茸和姬松茸是不是同一种东西，其中一个会不会是另外一个的别称呢？[详细]

2019-03-05 04:23 分类：饮食常识标签：姬松茸松茸

吃蔬菜要“好色” 深色蔬菜营养价值更高

新鲜蔬菜是日常膳食中必不可少的食物之一，《中国居民膳食指南2016》推荐每人每天应该摄入300~500g蔬菜，其中特别强调多吃深色蔬菜。那么，哪些蔬菜是深色蔬菜呢？不同颜色蔬菜在营养上又有什么区别呢？[详细]

2019-03-05 04:23 分类：饮食常识标签：维生素蔬菜

胡萝卜为什么是橙色的？

胡萝卜是一种常见的蔬菜，又称红萝卜，原产于亚洲西南部。胡萝卜的“祖先”是阿富汗的紫色胡萝卜，有两千多年的栽培历史，约在13世纪的元末从伊朗引入中国，而后渐渐演变成现在我们常见的中国胡萝卜。胡萝卜以其肉质[详细]

2019-03-05 04:23 分类：饮食常识标签：胡萝卜

超市卖的酸奶各有什么不同？如何挑选市售酸奶

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后加入发酵菌种发酵后，再冷却食用的一种奶制品。酸奶作为食品至少有4500年的历史，最早的酸奶是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。[详细]

2019-03-05 04:23 分类：饮食常识标签：酸奶

梭子蟹的营养价值介绍

休渔期一过正值时令的梭子蟹将会更加丰富我们的秋季餐桌。梭子蟹肉多，脂膏肥满，味道鲜美，现在已经进入捕捞季节，市场上随处可见大大小小的梭子蟹。梭子蟹是我国数量最多一种蟹类，善于游泳，也会掘泥沙，常潜伏海[详细]

2019-03-05 04:23 分类：饮食常识标签：梭子蟹螃蟹

龙眼与桂圆有什么不同？

现在市场上基本已经不见荔枝的身影了，反而是另一种水果大兴其市，这就是龙眼。龙眼盛产于中国的西南部至东南部，以广东为最盛，福建次之，云南广西等地还能见到野生以及半野生的龙眼树。[详细]

2019-03-05 04:22 分类：饮食常识标签：桂圆龙眼

什么是软饮料 长期喝软饮料有哪些危害

饮料也分软硬，那么你知道什么是软饮料，什么是硬饮料，软饮料与硬饮料有什么区别吗？[详细]

2019-03-05 04:22 分类：饮食常识标签：含糖量饮料

无籽葡萄、无籽西瓜是打了避孕药？

夏季是水果大量上市的季节，西瓜和葡萄就是的应季水果。西瓜和葡萄都有着很多的籽导致人们觉得吃起来很麻烦，于是为适应市场需求，农业育种专家培育出了无籽水果。但是网络有视频消息称无籽葡萄和无籽西瓜是用避孕药[详细]

2019-03-05 04:22 分类：饮食常识标签：无籽水果西瓜

牛奶什么时候喝比较好？

牛奶是人们日常生活中几乎是必不可少的饮品之一。牛奶同时也是世界最古老的天然饮料之一，有“白色血液”的美称。[详细]

2019-03-05 04:22 分类：饮食常识标签：牛奶

油奈的功效与作用

现在是油奈果大量上市的季节，油柰果味浓香，黄绿色外皮，果肉呈现黄色甜酸适口，果实富含营养。油奈有青布林之称，又名奈李，因其是李子变种。油奈可以加工制成李干，也可制成蜜柰李片、糖水柰李片罐头，又可加工成[详细]

2019-03-05 04:22 分类：饮食常识标签：奈李李子

深色蔬菜营养价值更高 深色蔬菜有哪些

蔬菜的种类有很多，根据颜色深浅，蔬菜可分为深色蔬菜和浅色蔬菜。《2016中国居民膳食指南》指出，推荐每天摄入蔬菜300-500g，并且首次提出了，深色蔬菜应占蔬菜总量的1/2以上，在深色蔬菜当中，深绿色蔬菜至少要占深[详细]

2019-03-05 04:22 分类：饮食常识标签：蔬菜