苹果是一种低热量,果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有\"活水\"之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。西方谚语“一天一苹果,医生远离我”,可见苹果的保健功效有多强大。可是在寒冷的冬天,就算是常温[详细]
每年冬季都是莲藕销售的旺季。在中医看来,其性味甘、凉,能清热生津、凉血止血,属于冬季不可多得的去火食物。我们都知道,莲藕的吃法有很多,不同的吃法有不同的口感和味道。莲藕可以生食也可做菜,生吃、熟吃各有[详细]
带鱼,又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。那么,带鱼是深海鱼吗?吃带鱼有哪些好处?[详细]
在中国我们平常所吃的食物主要是米饭,面条,南方人吃米饭,北方人吃面条,除此以外,也没有其他的主食了,这两者主要决定着能不能吃饱饭。吃完面条会有饱腹的感觉,吃完米饭并不会有太大的感觉,以至于有人就研究了[详细]
葡萄酒具有味甘、性温、滋补等特点,而且含有250种营养成分,所以有着防病驻颜和各种好处,亦因此一直被视为天然的健康饮品。那么,每天喝葡萄酒有什么好处?[详细]
猪脚又叫猪蹄、猪手,可以说是美容佳品,丰富的胶原蛋白和Q弹软糯的口感深受男女老少的喜爱,但是猪蹄也是分为前蹄和后蹄的。那么,猪蹄如何区别前蹄和后蹄?吃猪蹄有什么好处?[详细]
火龙果依照果肉颜色分为红、白、黄火龙果三个品种,其中以白肉火龙果品种最多。红肉火龙果是火龙果的一种,不仅外皮是红色,里面的肉也是紫红色的。[详细]
莴笋,又名莴苣、青笋等,主要食用嫩茎和嫩叶,可炒食、可凉拌,还可用作火锅涮菜或者水煮配菜。莴笋营养丰富,清脆爽口,略有苦味,食疗价值很高,是营养全科医生推荐的“千金菜”。经常食用莴笋,身体会得到很多意[详细]
牛油果又名鳄梨,广泛分布在非洲等热带地区。果实为深绿色,表面凹凸不平,不含什么水分,略有牛油的味道,故而称之为牛油果。牛油果直接食用口感干涩,但是牛油果富含多种维生素与不饱和脂肪酸,可以说是营养丰富,[详细]
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